De Jour De Nuit

Noble est un restaurant à Toussus-le-Noble, au cœur des Yvelines, à quelques minutes de Versailles.
Noble est bien plus qu’un simple lieu de vie. C’est un véritable petit écrin où vous serez transportés dans une atmosphère unique.
Que vous veniez entre amis, en famille, en amoureux ou pour le travail, vous serez séduits par son charme irrésistible.

Restaurant bistronomique – LE JOUR

Le Jour, Noble est un lieu de vie solaire.

Vous aurez plaisir à y déjeuner, bruncher et savourer un goûter, ou bien déguster un de nos délicieux cocktails dans une atmosphère unique et onirique.
En intérieur ou sur notre terrasse paisible, Noble vous invite à un voyage à chaque instant de la journée.

Venez vivre une expérience inoubliable chez Noble, où chaque bouchée est une invitation au plaisir gustatif.

Bar à Cocktail – LA NUIT

Installez-vous confortablement à l’extérieur, pour profiter de la golden hour, ou à l’intérieur, dans nos salons, et laissez-vous emporter par les mixes subtils et envoûtants de nos DJ.

Ils vous feront voyager à travers des rythmes house, des sonorités modernes, latino, afro ou orientales, pour une musique lounge et world. Ici, tout est propice à une expérience décomplexée, des grandes tablées et des folles soirées.

LE RESTAURANT

Laissez-nous vous présenter Alex, notre talentueux chef qui a fait ses armes dans les plus belles maisons de la gastronomie.
À travers son univers culinaire, il vous propose une expérience unique où se mêlent simplicité et audace des accords.

Vous vous régalerez de ses risottos savoureux, de ses viandes sublimées par des accords surprenants.
De plus, vous pourrez déguster nos délicieux légumes de saison grillés, qui apportent une touche de fraîcheur à chaque plat.

BRUNCH & TEA TIME

Les véritables rituels du dimanche, le Brunch & le Tea-time, sont les rendez- vous incontournables de Noble, que ce soit en famille, entre amis, en couple ou en solo.

Julie, notre cheffe pâtissière, rejoint Noble après avoir fait ses preuves dans les palaces parisien tel que le Péninsula et le Molitor. Elle vient sublimer la table de Noble avec ses desserts à l’assiette raffinés.

Pour le brunch et le tea-time, elle revisite les grands classiques de la pâtisserie, hérités de sa grand-mère, de façon ludique : barquette, cakes, madeleine, cookie qu’elle offre à nos convives dans une mise – en scène en : farandole de douceurs, hautement addictif.

Côté salé, vous pourrez déguster des œufs brouillés, à la coque ou en omelette, ainsi qu’un buffet de viennoiserie ainsi qu’une offre variée de pains.

Enfin, pour un traditionnel repas du dimanche, nous proposons à nos convives de s’attabler autour d’un succulent poulet rôti au four au beurre d’herbes, découpé à table par notre chef. ( sur réservation).

Venez nous rejoindre et laissez- vous enchanter par notre ambiance chaleureuse et nos délices gourmands.

LE LOUNGE

Pour une expérience nocturne encore plus spéciale,
découvrez notre Lounge : un speak-easy à l’ambiance feutrée et festive.
Dissimulé à l’extrémité du restaurant, cet endroit confidentiel et ultra-cosy
vous réserve bien des surprises.

LE BAR À COCKTAILS

Noble a collaboré avec un mixologue pour accorder sa carte de cocktails créatifs et de spiritueux à la cuisine méditerranéenne. Laissez-vous surprendre par les créations de notre barman tout en dégustant les délicieuses recettes de notre carte de fingerfood, disponible de 18h à minuit.

La Carte du Jour

La Carte de Nuit

PRIVATISATION

Noble vous offre la possibilité de privatiser nos différents espaces pour vos événements d’entreprise.

Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, vous serez immédiatement séduits par le charme de notre salle à manger, pouvant accueillir jusqu’à 12 convives.

Si vous recherchez une intimité totale, vous pouvez également privatiser notre restaurant, créant ainsi une expérience unique et inoubliable.

Et que diriez-vous de nos salons ? Ils sont parfaits pour des soirées plus feutrées et cosy. Et pourquoi pas organiser une partie de billard entre amis pour pimenter la soirée ?

Alors, n’attendez plus et contactez-nous.

Ensemble, créons des moments magiques et inoubliables !